Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» установлены признаки фальсификации в сливочном масле производителя из Московской области

2 ноября Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») установлены признаки фальсификации в сливочном масле производителя из Московской области.

Проба от партии сладко-сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жирности 72,5% исследована в рамках государственной работы по экспертизе подконтрольных товаров. Образец масла отобран государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в магазине в городе Хабаровске.

В результате проведенных специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследований в пробе выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу, а также жиры растительного происхождения (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин).

Партия признана несоответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», а также требованиям ГОСТ «Масло сливочное. Технические условия».

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

В соответствии с законодательством фальсифицированная пищевая продукция признается некачественной и запрещается к обращению. Для принятия мер по изъятию продукции из оборота сведения будут доведены до регионального управления Роспотребнадзора. 

Отметим, с начала текущего года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» признаки фальсификации были установлены в 9 партиях сливочного масла.