Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены признаки порчи в двух партиях импортного мяса курицы

26 января 2026 года протоколами испытаний Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» установлены нарушения микробиологического показателя в двух партиях филе курицы из Китая общим весом почти 50 т.

Пробы от партий были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на складе временного хранения в городе Уссурийске.

В ходе лабораторных исследований продукция проверена на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», «О безопасности пищевой продукции».

В партиях установлены превышения количества мезофильных азробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАНМ) – в 0,3-1,1 раза выше установленного норматива.

Подобные выявления могут свидетельствовать о развитии процессов порчи продукции в связи с несоблюдением температурного режима при хранении и транспортировке партий.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», а также направлена  в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер в рамках действующих полномочий.

Отметим, с начала года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведены исследования шести партий импортного мяса курицы, при этом нарушения установлены в двух партиях.