Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» обнаружены гельминты в партии репчатого лука

При исследовании проб от партии свежего репчатого лука серийного выпуска приморского производителя специалисты  Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции»  выявили нарушение Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Исследования производились по заявлению владельца продукции.
При проведении лабораторных испытаний проб от партии лука весом 50 тыс. т  обнаружены яйца гельминтов. Это является нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Специалисты лаборатории отмечают, что при использовании производителями органических удобрений яйца и личинки гельминтов могут попасть на овощи с частичками почвы.
Перед употреблением овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой с щеткой.
Яйца гельминтов довольно часто выбирают местом обитания почву. Наиболее активное развитие яиц в почве осуществляется в весенне-летне-осенний сезон. Зимой они остаются жизнеспособными, но процесс их роста временно прекращается.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста» и передана в контрольно-надзорные органы для предотвращения реализации небезопасной продукции.
Информация о результатах исследований также доведена до владельца продукции.
Отметим, в 2025 году при проведении исследований овощей Приморским филиалом несоответствия по показателю паразитарные болезни выявлялись 2 раза. Ранее гельминты были выявлены в партии свеклы.