Специалистами лаборатории Амурского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследовано 13 партий мёда

С августа по 21 ноября 2025 года специалистами испытательной лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведены исследования 13 партий мёда общим объёмом 350 кг.

Пробы цветочного, липового, таёжного, гречишного и других видов мёда поступили в рамках пищевого мониторинга от Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), а также от хозяйствующих субъектов в рамках оказания коммерческих услуг.

Отдел химико-токсикологических исследований провёл более 90 исследований на соответствие продукции пчеловодства требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и другим нормативным требованиям.

Исследования заключались в качественном выявлении антибиотиков, КМАФАнМ, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, плесневых грибов, тяжёлых металлов и других показателей качества и безопасности. По результатам испытаний положительных выявлений не зафиксировано.

Информация о результатах проведённых исследований внесена в компонент ФГИС «ВетИС» – «Веста» и доведена до Управления Россельхознадзора и владельцев продукции.