Специалистами Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП» выявлены нарушения в партии кормовой пшеницы весом 50 тонн

16 июня специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» завершены исследования пробы, отобранной от партии фуражной пшеницы весом 50 т, предназначенной для изготовления комбикормов. В результате исследований в продукции выявлено несоответствие.

По обращению заказчика, который является производителем продукции, партия кормовой пшеницы была исследована на соответствие основным нормативам по качеству и безопасности, а также на соответствие органолептическим показателям.

В результате лабораторных испытаний установлено, что пшеница имеет несвойственный здоровому зерну затхлый запах.

Как поясняют специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП», обычно такой запах появляется у влажного и сырого зерна в результате развития плесневых грибов, этот запах устойчив, не устраняется при проветривании, сушке и мойке зерна, влияет на его вкус. Этот запах указывает на порчу зерна и его непригодность для кормовых целей без специальной обработки.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Информация о результатах исследования доведена до производителя продукции.