Специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» при исследовании комбикорма для осетровых рыб установлено нарушение

15 мая 2026 года специалисты Уссурийской лаборатории Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» завершили исследование пробы от партии продуктивного комбикорма для осетровых рыб приморского производителя.

Лабораторные испытания проводились по обращению владельца продукции.

Проба от партии весом 10 т исследована по показателям качества и безопасности, а также органолептическим и физико-химическим показателям. В результате лабораторных испытаний установлено превышение по нормативу «кислотное число жира» – в 1,6 раза от предельно допустимого значения.

Как подчеркивают специалисты Уссурийской лаборатории, кислотное число жира является важным показателем, нормируется ГОСТами и техническими условиями. Его несоответствие свидетельствует о порче корма, в котором начались процессы окисления, ухудшения вкусовых качеств и питательных свойств.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Информация о результатах исследований доведена до владельца продукции.

Отметим, в 2026 году при проведении исследований кормов Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нарушения по показателю «кислотное число жира» установлены 9 раз.