Специалисты Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» подтвердили свою компетентность на межлабораторных сличительных испытаниях

3 декабря 2024 года отделом химико-токсикологических исследований Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» получен удовлетворительный результат по прохождению межлабораторных сличительных испытаний, подтверждающий высокий уровень профессионализма в своей сфере деятельности.

Межлабораторные сличительные испытания по программе проверки квалификации «Молоко и молочная продукция (масло сливочное)» по показателям жирно-кислотного состава Камчатский филиал проходил в сентябре этого года.

Жирно-кислотный состав относится к числу важнейших составляющих биологической ценности молочной продукции. На свойства молочного жира влияют в первую очередь строение и состав жирных кислот. Определение жирно-кислотного состава позволяет выявить фальсификацию масложировых продуктов.

Для проверки безопасности продукции в аккредитованной лаборатории и получения достоверных результатов необходимо обращаться в Камчатский филиал ФГБУ «НЦБРСП» по адресу: Камчатский край, Елизовский район, г. Елизово, ул. Новая, дом № 8, телефон: + 7 (4153) 16-22-89.