В августе 2025 года подведомственном Россельхознадзору Мурманским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» в рамках пищевого мониторинга проведены исследования 1,5 тыс. тонн рыбы и рыбной продукции

В период с 1 по 31 августа 2025 года в отдел приема проб Мурманского филиала ФГБУ «НЦБРСП», подведомственного Россельхознадзору, в рамках Плана проведения испытаний по качеству и безопасности подконтрольных государственному ветеринарному контролю товаров,  поступило 23 пробы рыбы и рыбной продукции, по которым было проведено 109 исследований.
Общий объем исследованной продукции составил более 1,5 тысячи тонн.

Исследования были проведены в соответствии с действующими техническими регламентами: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

На исследования поступила рыба мороженая: треска, пикша, камбала, скумбрия атлантическая, зубатка полосатая, зубатка синяя, сельдь атлантическая, скат н/р мороженый.

Большинство исследований были направлены на определение содержания токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, также проводились исследования на нитрозамины, содержание гистамина, микробиологические и паразитологические показатели.

По результатам проведённых исследований выявлено 4 положительных результата по показателю мышьяк в трех пробах ската н/р мороженого и в одной пробе зубатки.
Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему Россельхознадзора «Веста».