В Австралии отзывают филе анчоусов из-за повышенного содержания гистамина

В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания The Canberra Times https://www.canberratimes.com.au/story/8214379/aldi-recalls-fish-product-nationwide/ компания ALDI отзывает из магазинов по всей стране рыбную продукцию - филе анчоусов OceanRise в оливковом масле (100 г) и филе анчоусов OceanRise в оливковом масле с перцем чили (100 г).
В уведомлении ретейлера отмечается, что отзыв вызван повышенным содержанием гистамина в указанной продукции, что может вызывать у потребителей заболевания.
   Напомним, что информация о нарушениях при производстве рыбо- и морепродукции, а также о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством  доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи» http://fishquality.ru/analiz-veterinarnykh-riskov/analiticheskie-stati