В лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведено 540 исследований кисломолочной продукции

С 12 января по 22 сентября 2026 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках декларирования производственного контроля, пищевого мониторинга и платных услуг, проведено 544 исследования 24 партий кисломолочной продукции, а именно: йогурта, ряженки, сметаны, творога, кефира и других продуктов.
 
Специалисты лаборатории проводили испытания на соответствие продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Образцы исследовались н на содержание антибиотиков, жирно-кислотный состав, микробиологические и другие показатели качества.
 
По результатам исследований положительных результатов зафиксировано не было. Информация об этом размещена в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Веста», а также доведена до владельцев продукции и территориального управления Россельхознадзора.