В США массово отзывают зараженные листерией креветки

В рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2022/02/20000-packages-of-shrimp-recalled-because-of-listeria-contamination  со ссылкой на информацию санитарной службы штата Флорида, в Джексонвилле из торговой сети Southeastern Grocers отозвано более 20 тыс. упаковок замороженных креветок из-за возможного заражения листерией (Listeria monocytogenes). Продукция продавалась внутри страны в США.
Речь идет о вареных креветках в упаковках по 16 унций со сроком годности до мая-июня 2023 года. Предупреждается, что любой, кто употреблял в пищу отозванные креветки, должен следить за симптомами в течение ближайших недель, поскольку период развития заболевания может продолжаться до 70 дней после контакта с инфицированной продукцией. В этой связи потребители должны проверить наличие отозванного товара в доме.  Отозванную продукцию следует выбросить или вернуть в место ее приобретения.
Напомним, что информация о различных заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов,  доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи» http://fishquality.ru/analiz-veterinarnykh-riskov/analiticheskie-stati/