США, Канада: канадский источник вспышки норовируса
14.07.2023
FDA предупреждает потребителей и рестораны не использовать устрицы торговой марки Fortune, собранные 9 июня текущего года в районе NS 10 в Новой Шотландии, Канада (NS 10, Nova Scotia, Canada). Поставщик: компания Bill and Stanley Oyster Co. из Новой Шотландии. Этикетки на контейнерах для устриц содержат информацию о районе сбора урожая и оригинальный сертификационный номер отправителя NS 6024 SS WS.
Компания Bill and Stanley Oyster Co. поставила устрицы дистрибьюторам в округе Колумбия, Калифорнии, Колорадо, Коннектикуте, Делавэре, Флориде, Джорджии, Индиане, Массачусетсе, Мэриленде, Мичигане, Миннесоте, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Огайо, Пенсильвании, Техасе и Висконсине. О местах продажи устриц в Канаде не сообщается.
Симптомы норовируса
Заразиться норовирусом и заболеть им могут люди всех возрастов. Наиболее распространенные симптомы: диарея, рвота, тошнота и боль в желудке, лихорадка, головная боль и ломота в теле.
Обычно симптомы развиваются через 12-48 часов после заражения норовирусом. Большинству людей с норовирусным заболеванием становится лучше в течение 1-3 дней.
Норовирусное заболевание может вызвать рвоту и понос, что, в свою очередь, может привести к обезвоживанию организма, особенно у маленьких детей, пожилых людей и людей с другими заболеваниями.
Симптомы обезвоживания включают уменьшение мочеиспускания, сухость во рту и горле, а также головокружение при вставании. Дети, страдающие обезвоживанием, могут плакать с небольшим количеством слез или вообще без них и быть необычно сонными или суетливыми.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2023/07/norovirus-outbreak-linked-to-oysters-from-canada/
США, Канада: канадский источник вспышки норовируса
Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration - FDA) отслеживает ситуацию со вспышкой норовируса, вызванной сырыми устрицами, которые были направлены на реализацию в 17 штатов и округ Колумбия США и Канаду. Сообщается о девяти пострадавших вследствие норовируса.FDA предупреждает потребителей и рестораны не использовать устрицы торговой марки Fortune, собранные 9 июня текущего года в районе NS 10 в Новой Шотландии, Канада (NS 10, Nova Scotia, Canada). Поставщик: компания Bill and Stanley Oyster Co. из Новой Шотландии. Этикетки на контейнерах для устриц содержат информацию о районе сбора урожая и оригинальный сертификационный номер отправителя NS 6024 SS WS.
Компания Bill and Stanley Oyster Co. поставила устрицы дистрибьюторам в округе Колумбия, Калифорнии, Колорадо, Коннектикуте, Делавэре, Флориде, Джорджии, Индиане, Массачусетсе, Мэриленде, Мичигане, Миннесоте, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Огайо, Пенсильвании, Техасе и Висконсине. О местах продажи устриц в Канаде не сообщается.
Симптомы норовируса
Заразиться норовирусом и заболеть им могут люди всех возрастов. Наиболее распространенные симптомы: диарея, рвота, тошнота и боль в желудке, лихорадка, головная боль и ломота в теле.
Обычно симптомы развиваются через 12-48 часов после заражения норовирусом. Большинству людей с норовирусным заболеванием становится лучше в течение 1-3 дней.
Норовирусное заболевание может вызвать рвоту и понос, что, в свою очередь, может привести к обезвоживанию организма, особенно у маленьких детей, пожилых людей и людей с другими заболеваниями.
Симптомы обезвоживания включают уменьшение мочеиспускания, сухость во рту и горле, а также головокружение при вставании. Дети, страдающие обезвоживанием, могут плакать с небольшим количеством слез или вообще без них и быть необычно сонными или суетливыми.
Источник: https://www.foodsafetynews.com/2023/07/norovirus-outbreak-linked-to-oysters-from-canada/