ФГБУ "НЦБРП" приняло участие в обсуждении темы готовности лабораторий к исследованиям ВБР по показателю «неорганический» мышьяк

19 августа 2022 года представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП" приняли участие в очередном заседании межведомственной рабочей группы по изменению нормирования мышьяка в рыбной продукции. В мероприятии, прошедшем в режиме видеоконференцсвязи, также участвовали представители Минсельхоза, Росрыболовства, Роспотребнадзора, ФГБУ "ВГНКИ", ВНИРО, ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", отраслевые эксперты.
На совещании обсуждалась готовность лабораторий определять неорганический мышьяк в образцах рыбной продукции, их оснащенность необходимым оборудованием, вопросы методической обеспеченности.
Еще одной темой для обсуждения стали полученные различными методами результаты исследований общей формы мышьяка в образцах рыбной продукции.
По итогам заседания рабочей группы было принято решение, что в ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" будет направлен сводный отчет по сличительным испытаниям, рамках которых были получены результаты для сравнения различных методик по определению общей формы мышьяка.
Напомним, что сличительные испытания были организованы ФГБУ "ВГНКИ", в них участвовал ряд подведомственных Россельхознадзору учреждений, включая ФГБУ «НЦБРП», референс-лабораторией которого разработана методика определения неорганического мышьяка, на основе иностранного стандарта, внесенная в область аккредитации ИРЛ.
Подготовка к введению в российское законодательство нового показателя «неорганический мышьяк» продолжается.