ФГБУ «НЦБРП» провел семинар по обучению принципам НАССР астраханских рыбопромышленников и экспортеров рыбы

8 февраля 2022 года начальником отдела по работе с предприятиями Астраханской и Волгоградской областей подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Аллой Левченко был проведен семинар для специалиста Рыболовецкой Артели «Челюскинец» по вопросам внедрения, функционирования и повышения эффективности Системы качества и безопасности, основанной на принципах НАССР - Hazard Analysis Critical Control Points – анализ рисков и критические контрольные точки.
Рыболовецкая Артель «Челюскинец» - одно из крупных рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий Астраханской области производит широкий ассортимент продукции, из пресноводной рыбы Каспийского бассейна, а также экспортирует свою продукцию в страны Таможенного союза, СНГ.
В ходе обучения были рассмотрены следующие основные вопросы:
- основные принципы НАССР и этапы создания системы собственного контроля;
- процедура проведения внутреннего аудита;
- внедрение систем управления документацией и ряд других.
Напомним, что по окончании курса слушателям выдаются свидетельства о прохождении данного курса.
Более подробную информацию о возможности прохождения обучения можно получить по телефону отдела по работе с рыбоперерабатывающими предприятиями Астраханской и Волгоградской областей ФГБУ «НЦБРП» +7 (8512) 54-94-99.