Исследованиями Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено качество и безопасность 3,8 тысячи тонн рыбьего жира

С начала текущего года специалистами Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») проведены исследования на соответствие требованиям качества и безопасности проб от 66 партий пищевого рыбьего жира местных производителей. Исследована продукция общим весом 3,8 тыс. т.

Из них в июле проведены исследования 14 партий рыбьего жира, произведенного в Сахалинской области, общим весом 678,8 т.

Всего специалистами испытательной лаборатории филиала в текущем году проведено 1,7 тыс. исследований проб этого вида продукции на соответствие показателей качества и безопасности — токсичные элементы, микробиологические показатели и др. требования технических регламентов Таможенного союза и Технических условий. Лабораторные испытания проведены в рамках производственного контроля и по обращениям заказчиков.

В результате Сахалинским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям. Результаты исследований доведены до заказчиков.

Справочно:

Пищевой рыбный жир на Сахалине производят из отходов переработки красной рыбы (лососевых) на специализированных заводах в прибрежных районах. Продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3.