Итоги деятельности референтной лаборатории ФГБУ «НЦБРП» за 2021 год по обнаружению содержания остатков ветеринарных препаратов в рыбной продукции

В 2021 году референс-лабораторией подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» было проведено исследование 755 проб аквакультурной рыбы, рыбной продукции и икры аквакультурной рыбы на содержание остатков ветеринарных препаратов.
Исследования проходили в рамках государственного задания проведения лабораторных исследований, а также предоставления услуг хозяйствующим субъектам.
Основной объем исследований был проведен по рыбе, по итогам исследования 596 проб было выявлено 3 (0,5%) обнаружений несоответствий относительно установленных нормативных значений. Как и ранее в числе выявлений обнаружены метаболиты препаратов группы нитрофуранов и препараты, относящиеся к группе хинолонов (энрофлоксацин и ципрофлоксацин).
Отдел химико-токсикологических исследований референтной лаборатории ФГБУ «НЦБРП» оснащен всем необходимым современным оборудованием и высококлассными специалистам, которые используют в своих исследованиях метод жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, который на сегодняшний день является одним из самых эффективных, по сравнению с другими методами, например с иммуноферментным анализом.