Лабораторией Амурского филиала ФГБУ «НЦБРП» в 3 пробах из 49 обнаружены испорченные зерна кукурузы

С 13 сентября по 21 октября 2024 года Амурским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» проведено 370 исследований продовольственной кукурузы, поставляемой на пищевые и кормовые цели.

Было исследовано 49 образцов зерен кукурузы, при этом в 3 пробах были обнаружены испорченные зерна кукурузы.  

Исследования проводились на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» и ГОСТа 13634-90 «Кукуруза».

Основными показателями при экспертизах являлись: влажность, вредная примесь, запах, зараженность вредителями, зерновая примесь, испорченные зерна, минеральная примесь, поврежденные зерна, сорная примесь, цвет, загрязненность насекомыми-вредителями и другие.

Примесь культурных растений делят на 2 группы: сорную и зерновую (масличную). Испорченные зерна относят к сорной примеси, они характеризуются изменением цвета эндосперма от коричневого до черного. В кукурузе продовольственной 1 класса наличие испорченных зерен не допускается.

Информация о выявлениях доведена до Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) и размещена в автоматизированной системе «Веста».