Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» определено превышение содержания мышьяка в двух партиях мяса трубача

4 августа протоколами испытаний Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» подтверждено превышение уровня содержания мышьяка в двух партиях замороженного мяса трубача производителей из Приморского края и Магаданской области.

Пробы от партии трубача (158,5 т), добытого предприятием из Приморского края, и от партии трубача (168 т), добытого предприятием из Магаданской области, были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора 27 июля.

В ходе лабораторных испытаний продукция проверялась на соответствие по 27 показателям – токсичные элементы, радионуклиды, пестициды, микробиологические и другие показатели. В результате в обеих партиях установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка в 4 раза.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС».

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельцев партий готовятся информационные письма с результатами лабораторных исследований.

Отметим, в результате исследований, проведенных Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», с начала текущего года мышьяк выявлялся 12 раз, из них в 9 случаях – это были партии краба и в 3 случаях - мясо трубача.