Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведено больше 3 тысяч исследований морского гребешка

По данным на 6 октября, с начала января текущего года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») проведено более 3 тысяч исследований проб, отобранных от 113 партий гребешка.

В частности, исследовано 13 партий морского гребешка из Китая, остальная продукция отечественного производства. Пробы от 57 партий были отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, эта часть партий гребешка исследована в рамках совместной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции.

Специалистами испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследован живой гребешок, филе гребешка и полуфабрикаты из гребешка. Пробы проверены на показатели качества и безопасности — токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и др. требования технических регламентов Таможенного союза и Технических условий на продукцию.

В результате Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям. Результаты исследований доведены до территориального управления Россельхознадзора и заказчиков.