Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» установлены небезопасные остатки противомикробного препарата в партии мяса курицы из Китая

17 июля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») подтверждено наличие небезопасных остатков противомикробного препарата (метронидазола) в партии мяса курицы весом 25,2 т. Продукция поступила в Приморский край из Китая.

Пробы от партии замороженной куриной голени были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на складе временного хранения во Владивостоке.

Проба проанализирована на соответствие по группе препаратов нитроимидазолы (синтетические антибактериальные и противопротозойные препараты) и на микробиологические показатели. В результате в импортном мясе курицы выявлены небезопасные остатки метронидазола, присутствие которого в продукции строго регламентируется.

Партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».

Информация о выявлении внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Отметим, в  с начала 2026 года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» превышение содержания этого препарата в пищевой продукции установлено впервые.