Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены небезопасные остатки лекарственного средства в свиных субпродуктах

17 сентября Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») подтверждено наличие небезопасных остатков лекарственного средства группы «антигельминтики» в двух пробах свиной печени местного производителя.

Пробы были отобраны ветеринарным врачом на предприятии заказчика исследований.

Специалисты испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проанализировали каждую пробу только по одному показателю. Исследования подтвердили наличие в печени остатков препарата левамизола, присутствие которого в пищевых продуктах не допускается.

Как поясняют специалисты, препарат применяется в противопаразитарных целях. В данном случае производителем были нарушены сроки вывода препарата из организма животных перед убоем.

Информация о выявлении внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС».

Отметим, с начала текущего года остатки такого же препарата были выявлены  специалистами филиала в 8 партиях свиной печени.

Справочно:

У человека употребление пищевых продуктов с остатками лекарственных средств может вызвать аллергическую или аутоиммунную реакцию.