Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлен золотистый стафилококк в молоке местного производителя 

25 сентября 2026 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») подтверждено нарушение микробиологического показателя в партии пастеризованного молока приморского производителя.

Пробы от партии были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в гипермаркете во Владивостоке. Продукция исследована в рамках государственного задания. Проба проверена на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

В результате лабораторных испытаний в молоке установлено наличие золотистого стафилококка.

Как поясняют специалисты, к этому могло привести использование небезопасного сырья или нарушение технологии изготовления пастеризованного молока. Бактерия относится к опасным для человека и способна вызвать тяжелые отравления.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции. В частности, об обнаружении должно быть проинформировано региональное Управление Роспотребнадзора для решения об изъятии зараженного молока из реализации.

Отметим, с начала текущего года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» золотистый стафилококк  в молочной продукции установлен впервые.