Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» установлены нарушения в мороженой камбале камчатского производителя 

24 апреля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» в результате исследования проб, отобранных от партии мороженой северной двухлинейной камбалы производителя из Камчатского  края, выявлено нарушение органолептического показателя.

Пробы были отобраны от партии мороженой камбалы весом почти 33 т государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на складе во Владивостоке. Исследование проведено по обращению заказчика.

Специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» продукция проверена на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию по 26 показателям.

В результате проведенных исследований в партии установлено несоответствие по запаху. Специалистами он описан как гнилостный.

Подобные выявления говорят о несоответствии установленным требованиям к качеству мороженой камбалы.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» а также направлена заказчику исследований и в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер в рамках действующих полномочий.

Отметим, с начала 2026 года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» при исследованиях мороженной и охлажденной рыбы несоответствия по органолептическим показателям установлено в 5 раз.