В лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведено 320 исследований молока

С 12 января по 6 ноября 2026 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках декларирования, производственного контроля и пищевого мониторинга проведено 320 исследований 20 партий молока: сырого коровьего, сухого, пастеризованного и ультрапастеризованного.

Специалисты лаборатории проводили испытания на соответствие продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Образцы исследовали на содержание антибиотиков, жирнокислотный состав, наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и другие показатели качества и безопасности.

В ходе лабораторных испытаний во всех партиях молока несоответствий не выявлено. Информация об исследованиях размещена в компоненте «Веста» ФГИС «ВетИС», а также доведена до владельцев продукции.