Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены нарушения в партии соевого жмыха

6 ноября специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») выявлены нарушения показателя качества и физико-химических показателей в пробах, отобранных от партии соевого жмыха серийного выпуска производителя из Приморского края.

Пробы соевого жмыха урожая сентября 2026 года были отобраны от партий общим весом 100 т на складе представителем производителя. Продукция исследована в рамках производственного контроля на соответствие по 17 показателям (органолептическим, физико-химическим, показателям качества и безопасности и другим показателям).

В результате лабораторных испытаний в образце установлено превышение норматива по показателю «активность уреазы» в 3,5 раза.

Активность фермента уреазы является основным критерием качества и эффективности переработки сои (для улучшения ее питательных свойств). Превышение этого показателя негативно влияет на усвоение корма и может вызвать у сельхозживотных диарею и другие последствия. Данное выявление нарушает требования ГОСТа «Жмых соевый кормовой. Технические условия».

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Результаты исследований доведены до производителя.

Отметим, с начала 2026 года в результате исследований специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» превышение норматива по показателю «активность уреазы» в кормах для сельскохозяйственных животных и птицы установлено в 4 раз (в соевом жмыхе, сое и соевом шроте).