Заседание Ленинградской областной комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

25 июня 2013 года в Комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области состоялось очередное заседание Ленинградской областной (региональной комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. На заседании, в числе прочих, обсуждался вопрос о разработке программы внедрения и последующей сертификации систем ХАССП на пищевых предприятиях Ленинградской области. С информацией по этой теме выступила начальник Санкт-Петербургского отдела ФГБУ «НЦБРП» Купряхина Ирина Викторовна, являющаяся постоянным членом комиссии. Докладчик проинформировала участников заседания о возможности оказания ФГБУ «Нацрыббезопасность», являющимся уполномоченным Органом по сертификации систем качества и безопасности, основанных на принципах ХАССП, услуг производителям пищевой рыбной продукции по разработке технической документации, внедрению и сертификации систем ХАССП на производствах, а также по обучению персонала предприятий принципам ХАССП.