Начальником Западного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Лидией Соловянчик совместно с сотрудниками Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия было успешно проведено обследование рыбоперерабатывающего предприятия ООО «Братская рыба» на соответствие требованиям стран-импортеров.
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что компетентным органом Республики Корея по экспорту и импорту рыбы и рыбопродукции - Национальной службой управления качеством продуктов питания (NFQS) Министерства морских дел и рыболовства на официальном сайте ведомства опубликован обновленный список российских рыбоперерабатывающих предприятий и судов - поставщиков рыбы и рыбной продукции, в том числе пищевых рыбных субпродуктов, в Республику Корея.
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что согласно информации на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2024/06/yellowfin-tuna-recalled-in-california-over-high-histamine-levels/ Администрации по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) информирует, что компания Fresh Catch Inc. (Los Angeles, CA) отзывает из продажи свою продукцию из желтоперого тунца по причине содержания в нем высокого уровня гистамина.
С 17 июня по 21 июня 2024 года в отдел мониторинга и приема материала Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступило 598 проб, по которым проведено 2812 исследований:
– диагностический материал: (клинический материал, смывы и т.д.) – 460 проб (460 исследования);
– рыба, рыбопродукция и нерыбные объекты промысла – 65 проб (1286 исследований);
– рыбная мука– 9 проб (162 исследования);
- пищевая продукция – 41 проба (341 исследование)
- вода питьевая – 17 проб (522 исследования)
- почва– 4 пробы (28 исследований)
- карантин растений (импорт Китай) – 2 пробы (13 исследований).
21 июня 2024 года специалистом отдела по г. Санкт-Петербургу Западного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Галиной Богаткиной совместно с сотрудниками Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора было проведено обследование судна «Эстер» на соответствие требованиям стран-импортеров.
Заместитель руководителя Органа по сертификации систем ХАССП подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Елена Бахвалова в качестве Председателя государственной аттестационной комиссии традиционно уже шестой год подряд оценивает защиту выпускных квалификационных работ по специальности «Обработка водных биоресурсов» в Санкт-Петербургской "Морской технической академии имени адмирала Д.Н. Сенявина". Академия готовит курсантов к службе на морских и речных судах, которые требуют от членов экипажа высокой сознательной дисциплины, твёрдого знания своей профессии, особых моральных качеств.
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что согласно информации на сайте Food Safety News опубликована информация https://www.foodsafetynews.com/2024/06/smoked-salmon-sold-at-kroger-and-payless-stores-recalled-because-of-listeria/#more-240496, согласно которой компания Foppen Seafood отзывает часть своего копченого лосося, поскольку при тестировании в одной из партий была обнаружена Listeria monocytogenes.
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что согласно информации на сайте The Fish Site https://thefishsite.com/articles/fao-pressured-to-remove-sustainable-label-from-farmed-salmon-and-sea-bream группы экологов обратились в Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединённых Наций (ФАО), с просьбой исключить разведение хищных рыб, таких как лосось, морской лещ и морской окунь, из определения «устойчивой аквакультуры». Экологи утверждают, что выращивание рыбы, которая питается кормами, изготавливаемыми из другой рыбы, не является устойчивым.
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» в 2024 году проводит серию обучений, посвященных требованиям к безопасности рыбной продукции, предъявляемым странами-импортерами рыбной продукции и нерыбных объектов промысла. Необходимость таких обучений обусловлено тем, что требования к безопасности рыбной продукции предъявляемые странами-импортерами (ЕС, КНР, Республика Корея) в ряде случаев отличаются от требований, установленных ЕАЭС, что требует их единообразного толкования. Также обучения проводятся в целях внедрения методик определения показателей безопасности в испытательных лабораториях филиалов Учреждения.
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что согласно информации на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2024/06/maines-new-fishing-limits-are-examples-of-ongoing-state-actions-to-combat-pfas/ Центр по контролю и профилактике заболеваний штата Мэн (The Maine Center for Disease Control and Prevention - CDC) недавно обновил и расширил рекомендации по потреблению рыбы в рамках работы по ограничению воздействия перфторалкильных и полифторалкильных веществ (Perfluoroalkyl and Polyfluoroalkyl Substances - PFAS) на жителей этого штата.
