Новости

В период с 1 марта по 13 марта 2025 года в отдел приема проб Мурманского филиала ФГБУ «НЦБРСП», подведомственного Россельхознадзору, поступило 146 проб рыбы и рыбной продукции платной категории, по которым было проведено 1061 исследование.

Специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» с 9 января по 13 марта 2025 года проведено 200 исследований проб, отобранных от 8 партий меда и продуктов на его основе общим весом 223,3 т.

С 9 января по 13 марта Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведены исследования проб от 11 партий дальневосточного трепанга общим весом 3,1 т.

С 3 по 10 марта 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» были проведены исследования девяти образцов кормовой рыбной муки для оценки её соответствия требованиям качества и безопасности.

С начала 2025 года по 13 марта специалистами Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» исследовано 194 пробы моркови свежей, ввезенной из Китайской Народной Республики.

Мурманский филиал ФГБУ «НЦБРСП» приглашает принять участие в обучении по программе: «Безопасность рыбной продукции и основные критерии ее оценки. Внедрение, функционирование и повышение эффективности Системы качества и безопасности, основанной на принципах XACCП. Новая версия стандарта ГОСТ Р 51705.1—2024. Общие сведения об информационных системах в области ветеринарии, применяемых хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по производству, хранению и реализации подконтрольных товаров».

С 6 по 10 марта 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» в рамках платных услуг проводились комплексные исследования качества и безопасности 6 образцов ястычной икры минтая. Общий объём партий составил более 26 тонн.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» сообщает о публикации на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2025/03/scientists-tackle-listeria-in-traditional-fish-product/#more-247576 заметки о том, что Норвежский научно-исследовательский институт продовольствия, рыболовства и аквакультуры (Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture Research – Nofima) осуществил трехлетний исследовательский проект Safe Rakfisk, направленный на повышение безопасности традиционного норвежского рыбного продукта Rakfisk. Ученые нашли способ остановить рост листерий в продуктах и усовершенствовали методы их обнаружения.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» сообщает о публикации на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2025/03/fsa-publishes-seafood-sampling-survey-findings/ материала о том, что в ходе исследований проб морепродуктов Агентство пищевых стандартов (Food Standards Agency -FSA) выявило некоторые несоответствия, хотя в целом отметило низкий риск морепродуктов для здоровья населения.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» сообщает о публикации на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2025/03/irish-fish-audit-finds-too-many-controls-are-announced/ информации о том, что Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (Food Safety Authority of Ireland - FSAI) провело аудит эффективности официального контроля, осуществляемого Управлением по охране морского рыболовства (Sea-Fisheries Protection Authority - SFPA) на предприятиях по производству готовой к употреблению рыбной продукции.