Лабораторный контроль Хабаровского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил серьезное нарушение в партии полутвердого сыра «Российский».
В ходе плановых исследований образцов продукции специалисты установили содержание антибиотика пенициллина, превышающее допустимую норму в 2,5 раза.
Наличие антибиотиков в молочной продукции сверх установленных норм является грубым нарушением. Их применение в животноводстве регламентировано строгими правилами: после лечения животного должно выдерживаться время для полного выведения препарата из организма. Несоблюдение этих сроков приводит к попаданию антибиотиков в молоко, а затем и в готовые продукты.
Новости
С 12 января по 13 февраля 2026 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках декларирования проведено 280 исследований 10 партий кисломолочной продукции, а именно: йогурта, ряженки, сметаны, творога, кефира и других продуктов.
С 9 по 13 февраля специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» проведено 9 715 исследований пищевой продукции и кормов отечественного и импортного производства. В результате в 11 партиях установлено 17 несоответствий по показателям качества и безопасности.
16 февраля 2026 года сотрудникам Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» вручены благодарственные письма от общероссийского движения «Народный фронт».
10 февраля 2026 года по обращению хозяйствующего субъекта ветеринарным врачом Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» была проведена ветеринарно-санитарная экспертиза партии живого краба в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 24.11.2021 № 793 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации». Общий объем партии составил 150 т.
С 12 января по 12 февраля 2026 года в испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведены исследования 46 образцов соевого шрота в рамках производственного контроля, пищевого мониторинга, государственных работ и платных услуг.
10 февраля 2026 года отделом ветеринарных исследований Хабаровского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено несоответствие микробиологических показателей в воде питьевой из скважины.
Протоколами от 13 февраля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» установлено нарушение органолептических показателей в трёх партиях варено-мороженых конечностей краба стригуна-опилио производителя из Хасанского муниципального округа Приморского края.
Специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» с 12 января по 12 февраля 2026 года проведены исследования 129 экспортных партии зерна общим весом более 177 тыс. т.
29 января в Мурманский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» поступила проба рыбы на соответствие требованиям технических регламентов «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) и «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Нарушений не выявлено, рыба признана безопасной.
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору


