Новости

6 ноября специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») выявлены нарушения показателя качества и физико-химических показателей в пробах, отобранных от партии соевого жмыха серийного выпуска производителя из Приморского края.

Пробы соевого жмыха урожая сентября 2026 года были отобраны от партий общим весом 100 т на складе представителем производителя. Продукция исследована в рамках производственного контроля на соответствие по 17 показателям (органолептическим, физико-химическим, показателям качества и безопасности и другим показателям).

С 12 января по 6 ноября 2026 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках декларирования, производственного контроля и пищевого мониторинга проведено 320 исследований 20 партий молока: сырого коровьего, сухого, пастеризованного и ультрапастеризованного.

Специалисты лаборатории проводили испытания на соответствие продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Образцы исследовали на содержание антибиотиков, жирнокислотный состав, наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и другие показатели качества и безопасности.

8 ноября 2026 года специалисты лаборатории Амурского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору, при проведении энтомологических исследований партии цветов, поступивших из Китайской Народной Республики в Приамурье, выявили карантинный вредный организм — западный (калифорнийский) цветочный трипс. 

Общий объём заражённых гипсофил, статицы, подсолнечника и хризантем  составил больше 10 тыс. шт.

Образцы были отобраны на складе временного хранения ТЛТ «Кани-Курган» сотрудниками Органа инспекции ФГБУ и инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).

По данным на 9 ноября, с начала текущего года Сахалинским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») проведено свыше 2,6 тыс. исследований проб от 157 партий различных кормов.

Только в октябре специалистами филиала проведено 124 исследования проб от 7 партий кормовой рыбной муки, кормового жира и соевого жмыха. Исследована продукция общим весом 910,8 т. При этом подтверждено соответствие партий установленным требованиям.

Всего в течение года Сахалинским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследована продукция общим весом 39,7 тыс. т, 7,7 тыс. упаковок и 5,4 тыс. штук. Чаще всего в филиал поступали пробы от партий кормовой рыбной муки сахалинских производителей - 100 проб, по которым проведено 2,3 тыс. исследований.

Со 2 по 6 ноября 2026 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») проведено более 5,3 тыс. исследований пищевой продукции и кормов отечественного и импортного производства. При этом в 12 партиях установлено 14 несоответствий нормативным показателям.

6 ноября специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») выявлена запрещенная пищевая добавка в твороге.

Проба поступила на исследование по обращению заказчика - частного лица из города Арсеньева.

Специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в твороге выявлена запрещенная пищевая добавка – микробная трансглютаминаза. Трансглютаминаза отсутствует в списке разрешенных ферментных препаратов при производстве пищевой продукции. Влияние микробной трансглютаминазы на здоровье человека изучено недостаточно.

С 5 по 6 ноября 2026 года начальник отдела микробиологических исследований испытательной лаборатории Мурманского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» прошел повышение квалификации по теме: «Валидация и верификация микробиологических методов» на базе ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН в Москве.

Цель обучения - формирование и совершенствование профессиональных компетенций, необходимых для самостоятельного проведения процедур валидации и верификации микробиологических методов в соответствии с требованиями современных стандартов (включая ГОСТ ISO/IEC 17025) и критериев аккредитации лабораторий.

По данным на 6 ноября, с начала 2026 года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» проведено 836 исследований проб от 68 партий лососевой икры общим весом 255,4 т.

Больше всего проведено исследований проб мороженой лососевой икры в ястыках (горбуши, кеты, кижуча, нерки) - 716. Специалистами испытательной лаборатории проанализировано 62 образца продукции производителей из Приморского, Хабаровского и Камчатского краев и Сахалинской области (весом 236,8 т). Кроме того, на исследование в Приморский филиал поступала соленая икра горбуши и кеты.

2 ноября Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») установлены признаки фальсификации в сливочном масле производителя из Московской области.

Проба от партии сладко-сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жирности 72,5% исследована в рамках государственной работы по экспертизе подконтрольных товаров. Образец масла отобран государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в магазине в городе Хабаровске.

В результате проведенных специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследований в пробе выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу, а также жиры растительного происхождения (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин).

5 ноября специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») завершены исследования партии свежих фруктов, поступивших в Приморский край авиатранспортом из Таиланда.

Вес партии – более 400 кг (19 наименований продукции – это маракуя, ананасы, питайя, мангостан, лонган, арбузы, джекфрут, дуриан, гуава и другие позиции. Больше всего поступило арбузов (70 кг), папайи (61,1 кг) и манго (36,9 кг).