Новости

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что согласно информации на сайте The Fish Site https://thefishsite.com/articles/fao-pressured-to-remove-sustainable-label-from-farmed-salmon-and-sea-bream группы экологов обратились в Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединённых Наций (ФАО), с просьбой исключить разведение хищных рыб, таких как лосось, морской лещ и морской окунь, из определения «устойчивой аквакультуры». Экологи утверждают, что выращивание рыбы, которая питается кормами, изготавливаемыми из другой рыбы, не является устойчивым.

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП»  в 2024 году проводит серию обучений, посвященных требованиям к безопасности рыбной продукции, предъявляемым странами-импортерами рыбной продукции и нерыбных объектов промысла. Необходимость таких обучений обусловлено тем, что требования к безопасности рыбной продукции предъявляемые странами-импортерами (ЕС, КНР, Республика Корея) в ряде случаев отличаются от требований, установленных ЕАЭС, что требует их единообразного толкования. Также обучения проводятся в целях внедрения методик определения показателей безопасности в испытательных лабораториях филиалов Учреждения.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что согласно информации на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2024/06/maines-new-fishing-limits-are-examples-of-ongoing-state-actions-to-combat-pfas/ Центр по контролю и профилактике заболеваний штата Мэн (The Maine Center for Disease Control and Prevention - CDC) недавно обновил и расширил рекомендации по потреблению рыбы в рамках работы по ограничению воздействия перфторалкильных и полифторалкильных веществ (Perfluoroalkyl and Polyfluoroalkyl Substances - PFAS) на жителей этого штата.

Главным специалистом Мурманского отдела по работе с рыбоперерабатывающими предприятиями Мурманского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Казаковой Е.А. проведен семинар по обучению судовых технологов рыбопромысловых компаний АО НПП «Вега» и СПК «РК «Беломор» по внедрению и функционирования системы ХАССП.

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает
о продолжении регистрации в системе CIFER российских предприятий/судов экспортеров рыбо- и морепродукции в КНР.
Право на экспорт получили еще 12 предприятия/судна по производству, перемещению, хранению охлаждённой и мороженой продукции водного промысла.

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что сайт Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2024/06/long-running-fatal-listeria-outbreak-linked-to-fish/ со ссылкой на информацию Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (European Centre for Disease Prevention and Control - ECDC) и Европейской службы по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority - EFSA) сообщает, что на протяжении ряда лет в европейских странах зафиксировано четырнадцать смертей в результате вспышки листериоза, связанной с употреблением в пищу рыбной продукции.

С 17 по 21 июня 2024 года в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры»  проходило обучение ветеринарных специалистов Представительства Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций Кыргызской Республики по теме: «Аспекты и диагностика заболеваний рыб по вирусной, бактериальной и паразитарной этиологии».

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте The Fish Site https://thefishsite.com/articles/using-sewage-sludge-to-combat-algal-blooms опубликован материал, согласно которому исследователи в Шотландии изучают возможность преобразования осадка сточных вод в богатый минералами материал, который можно было бы использовать для очистки воды, пострадавшей от эвтрофикации и цветения водорослей – явления, которое все чаще затрагивает озера и реки, связанное с изменением климата и промышленным использованием удобрений. Как известно, цветение водорослей может иметь разрушительные последствия для аквакультуры.

Cпециалистом Приморского отдела Дальневосточного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Екатериной Ткаченко, совместно со сотрудниками Приморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведено успешное обследование транспортного судна рефрижераторного типа «ХК Вулкан» на соответствие основополагающим ветеринарно-санитарным требованиям Индонезии, Японии, Тайваня (КНР), Вьетнама, стран Европейского и Таможенного союзов, Республики Корея и КНР.
Направления видов деятельности судна – перевозка и хранение. Виды продукции, поданные для аттестации к экспорту: рыба и морепродукты мороженные (моллюски, ракообразные, иглокожие, головоногие), субпродукты мороженные (икра ястычная, молоки, печень, головы, калтыки и др.), филе рыбное мороженое, фарш рыбный мороженый, мука рыбная кормовая, жир рыбный.

Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» приглашает принять участие в обучении с 20 по 21 июня 2024 года по программе повышения квалификации по теме: «Требования стран-экспортеров, предъявляемые к подконтрольной продукции из водных биоресурсов. Особенности нормирования химико-токсикологических показателей и санитарно-гигиенических микробиологических показателей. Планы отбора проб для реализации экспорта».