После расширения области аккредитации в мае текущего года среди первой продукции, поступившей на исследования в испытательную лабораторию Мурманского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» была принята проба сыромороженного краба-опилио.
В мае 2024 года в отдел по работе с рыбоперерабатывающими предприятиями Камчатского края Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступило 257 заявок на оценку соответствия партий рыбо- и морепродукции мороженой, предназначенных на экспорт в страны Евросоюза - 22 заявки (470 063,14 кг.); в КНР -186 заявок (4 225 354,80 кг.); в Республику Корея – 49 заявок (362 100,30 кг). Основные виды продукции, оформляемые на экспорт: рыба мороженая, мука рыбная, икра, молоки минтая мороженые, MSC Фарш рыбный «Сурими» мороженый. Общее количество рыбо- и морепродукции, оформленное на экспорт в указанные страны составило 5 057 518,24 кг.
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте The Fish Site опубликована статья https://thefishsite.com/articles/global-aquafeed-companies-to-test-krill-replacements согласно которой, в рамках своей коммерческой деятельности, пять известных международных компаний по производству кормов для аквакультуры взяли на себя обязательство протестировать продукты, вошедшие в шорт-лист конкурса по замене криля, что стало важной вехой для будущего кормов для рыб и всей аквакультуры как отрасли.
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП" информирует о результатах анализа данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония), который показал, что в мае 2024 года было выявлено 15 случаев поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 4 случая меньше, чем в апреле 2024 года. При этом в одной и той же продукции одного и того же производителя могло быть выявлено более одного нарушения.
В испытательной референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» состоялись съемки сюжета для телевизионной программы «Живая еда с Сергеем Малоземовым», телеканал НТВ. Сюжет посвящен безопасности и качеству соленой рыбы домашнего и заводского производства, включая проводимые ИРЛ исследования на содержание в ней соли, гистамина и микробиологические исследования на выявление кишечной палочки, листерий.
28 мая 2024 года главным специалистом отдела по Астраханской области Западного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Аллой Левченко для специалистов предприятия ООО «Рыбоводно-воспроизводственный комплекс "Раскат"» был проведен семинар на тему: «Основы системы собственного контроля, основанной на принципах ХАССП, этапы её разработки и внедрения».
29 мая 2024 года в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» началось очередное 3-х дневное обучение по программе повышения квалификации «Паразитарные болезни рыб».
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте The Fish Site опубликован материал https://thefishsite.com/articles/algal-astaxanthin-startup-raises-3-millionkuehnle-agrosystems о новаторском метод производства природного астаксантина из микроводорослей, разработанном компанией Kuehnle AgroSystems (KAS).
28 мая 2024 года ветеринарным врачом Хабаровского отдела Дальневосточного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Светланой Селиверстовой в р.п. Охотск Хабаровского края на рыбоперерабатывающем комплексе ООО «Кухтуй» был проведен семинар на тему «Анализ системы ХАССП», в рамках которого были проработаны такие вопросы, как «Актуализация системы ХАССП», «Внутренние аудиты» и «Мониторинг контрольно-критических точек».
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что на сайте Food Safety News https://www.foodsafetynews.com/2024/05/outbreak-of-paralytic-shellfish-poisoning-reported-in-relation-to-oregon-mussels/#more-239605, сообщается о вспышке паралитического отравления моллюсками, от которого пострадали по меньшей мере 20 человек. Это побудило представителей здравоохранения призвать тех, кто с субботы собирал мидии на побережье штата Орегон, выбросить моллюсков.
